Orange amère et agrumes : toutes nos recettes

Une marmelade d'orange amère réservée aux fans d'amertume, couleur vitamine, brillante, avec des morceaux d'écorces d'oranges fondants. Un véritable délice que l'on peut aussi introduire dans une pâtisserie ou un cake.

La vraie marmelade se fait avec des oranges amères, en saison février. Ma recette est très simple à réaliser, grace à une pré-cuisson des oranges.

confiture* de bigarades, agrumes, fruit du bigaradier ou oranges amères ( maajoune ezembe3 ), la confiture type de maman qui adorait faire ses confitures avec les fruits divers du jardin. Ouf, j'ai pu accéder à mon compte. !!

Encore meilleur, à déguster accompagné d'une boule de glace à vanille ou bien d'un riz-au-lait vanillé bien frais pour un contraste chaud-froid !

Une authentique recette de marmelade d'oranges amères comme en Angleterre, légèrement parfumée au whisky.